Co je to paleo strava?
Jiný názor a postoj - pohled na Paleo stravu:
Zjednodušeně: Návrat k pokrmům a životu lovců a sběračů ve starší době kamenné ( raný neolit cca 7500 před. n.l. lovci-sběrači v Egyptě, Skot nebyl chován na maso, ale pouze pro bílkoviny v podobě mléka a krve. Lidé kromě chovu dobytka lovili divoká zvířata, hlavně zajíce a gazely.). . Tak teď určitě přiletí buvolí kost, protože jsem naprosto nepochopila, proč se v čemkoliv vracet někam
, kde se až 60% lidí nedožilo prvních pěti let života
Mělo by se říct, že se nejedná o žádnou dietu, ale celkový životní styl, patří k němu náročné fyzické cvičení, je o kondici, síle, rychlosti a výbušnosti. Celkově asi spíš pro pány lovce a ne ženy sběračky, ale nevylučuje se to, ať jsem korektní.
V této oblasti stravování nemají jasno sami její zastánci. V zásadě by se mělo jednat o konzumaci syrové stravy, zaměřené na živočišnou bílkovinu, tedy maso, ryby, pak bobuloviny, divoké byliny. Zákaz je všechno, co si jen čichlo k obilí, takže například veškeré pečivo, těstoviny, sušenky, sladkosti a cukrovinky, mléko a mléčné výrobky, káva a alkohol.
Já si ovšem našla většinu paleo receptů, kde se maso peklo v troubě a přidávala se k němu třeba na páře prohřátá zelenina. Tak nevím, takhle vařím taky, tataráka s hovězí svíčkové miluju a přesto se do paleo klubu nehlásím.
Co je Paleo ( Heather Connell propagátor Paleo potravin )
paleo neboli paleolitický způsob stravování je životní styl, založený na stravě a zkušenostech našich předků. Paleo strava má různé názvosloví:
- strava jeskynního muže
- prapůvodní strava
- strava ze skutečných potravin
- ne bo stručně a výstižně" maso - zelenina - tuk"
Co nejíst při Paleo životním stylu a stravě?
základním principem je zbavit se veškerého nezdravého jídla
- zpracovávané a balené potraviny - např. Mc donald atd. - jsou málo výživné a mají hodně kalorií
- přidané cukry včetně krystalového, třtinového, umělých cukrů a i nektaru z agave - způsobují zvýšení hladiny krevního cukru
- obiloviny a zrna ( pšenice, ječmen, žito, špalda, quinoa, jáhly, bulgur, pohanka, amarant - mají vysoký obsah sacharidů a podporují zvýšenou hladinu inzulinu, která vede ke vzniku srdečních onemocnění a cukrovce
- luštěniny - jsou zdrojem lektinů ( rostlinné proteiny ), které způsobují záněty a dále mají vysoký obsah omega 6 kyselin a tím zvyšují nerovnováhu mezi omega 3 a 6 kyselinami
- ořechy (mandle, kešu, buráky, para ořechy, vlašské ořechy) - zdroj proteinu, tuků , vlákniny, minerálů a vitamínů
- semínka (lněné, konopné, bazalkové, chia, slunečnicové, lněné, sezamoví..) - zdroj zdravých tuků, energie, vlákniny, proteinů
- sója - zdroj kyseliny fytové, která brání vstřebávání do těla vápníku, železu a zinku.
- mléčné výrobky - kravské, kozí a ovčí - mléko patří mezi alergeny ( mléčný protein a syrovátka ) velké užívání mléčných výrobků může přispět k rakovině vaječníků a prostaty
Aby se potravina dala zařadit mezi super paleo potravinu musí splňovat přísné podmínky pro výživu:
- obsah velkého množství živin ( vitamíny, minerály, vlákninu, lehce stravitelné proteiny, esenciální aminokyseliny a antioxidanty )
- musí být tělu prospěšná a dodává energii
- přirozeně nás detoxikují
- jsou dobré pro naše kosti
- co jsou kompletní proteiny
Pro paleo
Údajně její propagátoři netrpí civilizačními chorobami jako diabetes, alergie, vysoký krevní tlak, mrtvice. Vyznávají tyto dvě základní pravidla:
- vyrýsované svaly a pevné a pružné tělo ( každodenní pohyb, CrossFit, nebo jiný intenzivní cvičební program )
- kvalitní přírodní potraviny tzv. Paleo super potraviny
Fakt je, že největší žijící paleo guru je šestadvacetiletý kmet, newyorčan, John Durant. Na pračlověka je věk 26 let opravdu vysoký.:-)Ten se i jako člověk doby kamenné chová. Běhá bos a po čtyřech, chodí spát za tmy a vstává jak si tělo řekne, jen jsem se nedočetla, zda v Central parku loví.
Články
Diskusní téma: Úvod
Titulek: inflammation i tarmen en infektion Vložil: inflammation i tarmen en infektion Datum: 12.08.2021
Hello to all, since I am in fact keen of reading this blog's post to be updated daily. It includes fastidious information. inflammation i tarmen en infektion dictki.sewomabest.com/map20.php
Titulek: guess klockor dam billigt Vložil: guess klockor dam billigt Datum: 12.08.2021
Hi, i think that i noticed you visited my website thus i came to go back the choose?.I'm attempting to to find things to enhance my website!I guess its ok to use a few of your ideas!! guess klockor dam billigt abpo.sewomabest.com/map23.php
Titulek: acne outlet st eriksplan Vložil: acne outlet st eriksplan Datum: 12.08.2021
Hello There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I will be sure to bookmark it and return to read more of your useful information. Thanks for the post. I'll definitely comeback. acne outlet st eriksplan neudi.teswomango.com/map6.php
Titulek: bröllopsskor låg klack Vložil: bröllopsskor låg klack Datum: 11.08.2021
Hi, just wanted to mention, I loved this post. It was helpful. Keep on posting! bröllopsskor låg klack stucec.sewomabest.com/map17.php
Titulek: eljo renova billigt Vložil: eljo renova billigt Datum: 11.08.2021
Your mode of describing the whole thing in this post is genuinely nice, every one be capable of without difficulty be aware of it, Thanks a lot. eljo renova billigt ripsai.sewomabest.com/map2.php
Titulek: springa med högt blodtryck Vložil: springa med högt blodtryck Datum: 10.08.2021
It is in point of fact a great and useful piece of information. I am happy that you just shared this helpful info with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing. springa med högt blodtryck canri.prizsewoman.com/map13.php
Titulek: holistic ultradetox biverkningar Vložil: holistic ultradetox biverkningar Datum: 10.08.2021
Spot on with this write-up, I absolutely believe that this website needs far more attention. I'll probably be back again to read through more, thanks for the information! holistic ultradetox biverkningar leosur.teswomango.com/map10.php
Titulek: mat göteborg natt Vložil: mat göteborg natt Datum: 09.08.2021
Ahaa, its pleasant conversation about this paragraph at this place at this blog, I have read all that, so at this time me also commenting at this place. mat göteborg natt histka.teswomango.com/map8.php
Titulek: origins vitazing spf 15 Vložil: origins vitazing spf 15 Datum: 09.08.2021
It's remarkable to pay a quick visit this website and reading the views of all mates concerning this piece of writing, while I am also zealous of getting know-how. origins vitazing spf 15 greens.sewomabest.com/map27.php
Titulek: pigment för betong Vložil: pigment för betong Datum: 09.08.2021
If some one desires to be updated with newest technologies afterward he must be go to see this web page and be up to date every day. pigment för betong centgr.teswomango.com/map19.php
Přidat nový příspěvek
superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce
Články
Proč nehubnete? Může za to zpomalený metabolismus
19.02.2016 22:23Záznamy: 1 - 1 ze 1